Wijnkaart

Wijnen

Ieder zijn eigen smaak, ieder zijn eigen glas.

Niet alleen op het gebied van eten, maar ook op het gebied van wijn heeft iedereen zijn eigen smaak. Hier spelen wij op in door ons “wine by the glass” systeem.

Deze wijndispenser zorgt ervoor dat een geopende fles wijn minstens twee weken in perfecte conditie blijft. Daardoor ontstaat de mogelijkheid deze zogenaamde ‘open wijnen’ per glas te bestellen. Zo drink je bij ieder gerecht een passende wijn. Het ‘wine by the glass- systeem’ garandeert eveneens een optimale schenktemperatuur. De bediening geeft graag advies, uiteraard is het mogelijk om wijnen te proeven zodat u de juiste wijn bij uw gerecht kunt uitzoeken.

Naast de diverse huiswijnen voor € 3,45 per glas hebben we in totaal zes wijnen in de dispenser die regelmatig wisselen, hieronder een voorbeeld:

CAMPO BIO TINTO ORGANIC
Spanje, La Mancha | Tempranillo, Syrah
rood, BIO
Campo Bio Tinto wordt gemaakt van speciaal geselecteerde biologische druiven van de hoogvlaktes van La Mancha. Dit geeft de wijn zijn unieke soepele en fruitige karakter. In de afdronk is hij fris en fruitig. Perfect als begeleider van pasta, gevogelte of bij de barbecue.
Glas
€3,45
Fles
€16,10
NATURE ORGANIC TEMPRANILLO
Spanje, Centraal Spanje | Tempranillo
rood, BIO
Donkere kersenkleur met intense aroma’s van cassis, gecombineerd met zwarte bessen. Smaak van zoethout, zwarte bessen en noten met een frisse en evenwichtige afdronk.
Glas
€4,85
Fles
€22,90
PAXIS DOURO
Portugal, Douro | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
rood
Van dezelfde druiven als portwijn maakt de gereputeerde wijnmaker José Neiva van Paxis een rijke krachtige wijn die toch ook opvallend zacht is. In geur en smaak biedt de wijn veel intens fruit en een complexe en elegante afdronk.
Glas
€5,30
Fles
€25,10
KLEIN AMERIKA REGENT BARRIQUE
Nederland, Groesbeek | Regent
rood
Van Klein Amerika Leon Beijer de Regent Barrique. Een mooie volle wijn die 8 maanden op hout heeft gelegen om te rijpen en op smaak te komen. Het resultaat is een stevig gestructureerde wijn met een pittige smaak en een mooie houttoets die niet dominant is. 100% Biologische wijn uit het bekende Gelderse wijndorp Groesbeek.
Glas
€6,50
Fles
€31,00
VINEA CRIANZA
Spanje, Cigales | Tempranillo
rood
In deze houtgerijpte, soepele Spaanse wijn worden het frisse van de bessen de kers afgewisseld met het zwoele van vanille en kokos. De afdronk is romig met een vleugje karamel.
Glas
€6,50
Fles
€31,00
CAMPO BIO BLANCO ORGANIC
Spanje, La Mancha | Verdejo
Wit, BIO
Campo Bio Blanco wordt gemaakt van speciaal geselecteerde biologische druiven van de hoogvlaktes van La Mancha. Dit geeft de wijn een zacht en fris karakter. Rond fruitig en met een heel klein verleidelijk zoetje.
Glas
€3,45
Fles
€16,10
SANTA DIGNA RESERVA
Chili, Central Valley | Sauvignon Blanc
Wit, FAIR TRADE
Een heerlijk fris-fruitige wijn met een intense geur van tropisch fruit en vers geplukte groene appelen, met een hint van venkel. De smaak is mooi evenwichtig en geconcentreerd met een lange elegante afdronk.
Glas
€5,05
Fles
€23,90
FLEUR DU CAP
Zuid Afrika, Stellenbosch | Chenin Blanc
Wit
De Fleur du Cap Chenin Blanc is een houtgelagerde wijn die uit 100% Chenin Blanc bestaat. De volle, aromatische wijn heeft het sappige van rijpe vruchten als abrikoos, perzik en meloen en het zwoele van vanille en butterscotch. De houttonen zijn met fruitige aroma’s versmolten. Een rijke en elegante wijn.
Glas
€5,45
Fles
€25,90
DOMAINE DE LA JAUBERTIE
Frankrijk, Périgord | Chardonnay
Wit, BIO
Volle, lichtgele kleur met een aroma van boter, citrus en eikenhout. De smaak is vol, krachtig en blijft nog lang in de mond dansen.
Glas
€4,85
Fles
€22,90
CAMPO BIO ROSADO ORGANIC
Spanje, La Mancha | Garnacha Tinta, Monastrell
Rosé, BIO
Campo Bio Rosado wordt gemaakt van speciaal geselecteerde biologische druiven van de hoogvlaktes van La Mancha. Deze rosé kenmerkt zich door zijn frisse maar toch krachtige karakter. Bijzonder vol, fruitig en sappig in de afdronk.
Glas
€3,45
Fles
€16,10
MOSCATEL ORO FLORALIS
Spanje, Catalunya | Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandria
Wit, dessertwijn
Deze halfzoete wijn is een verrassende wijn, die typerend is voor de druivensoort waarnaar hij vernoemd is. De wijn vertoont in al haar grootheid de fruitige (oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel, rozijn), bloemige (roos, geranium, lelie) en kruidige (tabaksblad, cederhout, kruidnagel) aroma's van de Moscatelsoort. Ook een hele goede vriend van het kaasplankje.
Glas
€4,70
Fles
DROSTDY HOF ADELPRACHT
Zuid Africa, Stellenbosch | Chenin Blanc
Wit, dessertwijn
Een friszoete wijn gemaakt van laatgeoogste, suikerrijke chenin blanc. De strogele wijn heeft intense aroma's van exotisch fruit. De balans tussen zoet en zuur houdt de wijn opwekkend en doordrinkbaar.
Glas
€3,85
Fles
PROSECCO FRIZZANTE VENETO 071
Italië, Veneto | Glera
Wit, Mousserend
Een mooie Prosecco uit de Veneto regio. Een heldere, lichte strogele wijn met in de neus de geur van appel en acaciagelijkende fruittonen. In de smaakzeer jong, fris en levendig. Een fantastisch Aperitief!
Glas
€4,35
Fles
€22,90