Wijnkaart

Wijn, dessertwijn & port.

Ieder zijn eigen smaak, ieder zijn eigen glas.

Niet alleen op het gebied van eten, maar ook op het gebied van wijn heeft iedereen zijn eigen smaak. Hier spelen wij op in door ons “wine by the glass” systeem.

Deze wijndispenser zorgt ervoor dat een geopende fles wijn minstens twee weken in perfecte conditie blijft. Daardoor ontstaat de mogelijkheid deze zogenaamde ‘open wijnen’ per glas te bestellen. Zo drink je bij ieder gerecht een passende wijn. Het ‘wine by the glass- systeem’ garandeert eveneens een optimale schenktemperatuur. De bediening geeft graag advies, uiteraard is het mogelijk om wijnen te proeven zodat u de juiste wijn bij uw gerecht kunt uitzoeken.

Naast de diverse huiswijnen voor € 4,00 per glas hebben we in totaal zes wijnen in de dispenser. We hebben ook een frisse Cava, verrassende dessertwijn en heerlijke port op de kaart staan. 

GENIET!

GONZALES BYASS PEDRO XEMINEZ
Spanje, Jerez
kaas, chocola
Deze donkerbruine, zoete, stroperige dessertwijn heeft de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Fantastisch bij kaas en pure chocolade.
Glas
€5,00
Fles
MARC MIR
Spanje, Catalunya, | Rossel Mir
Wit, BIO
De Marc Mir is een opaalkleurige volle witte wijn. Heerlijke frisse aroma´s van bloemen komen je tegemoet. Deze blend van xarel-lo en garnacha blanca is ideaal voor liefhebbers die van wijn met diepgang houden!
Glas
€6,50
Fles
€31,00
LE PETIT PONT BLANC
Frankrijk, Languedoc
Wit, Chardonnay, Vermentino, Pinot Blanc
De smaak is fruitig, bloemig, fris en droog. Tonen van mango en passievrucht. Mooi bij gevogelte, gegrilde vis en asperges.
Glas
€5,00
Fles
€24,00
CAVA EL SERRALET BRUT NATURE
Spanje, Catalunya | Xarel Lo, Parellada, Macabeu.
Mousserend, Wit, bubbel.
Plezierige bubbel met tonen van abrikoos en perzik. Deze Cava laat zich omschrijven als fris en hoog in de zuren, zeer droog (brut nature). Een piccolo ( 20 cl. a 2 glazen) voor €7,- of als fles te bestellen €32,50.
Glas
Fles
€32,50
Wine by Nature Tinto
Spanje, La Mancha
rood, BIO, Vegan, Tempranillo
Een robijnrode, uitgebalanceerde wijn met rijp bosfruit en kruiden. De naam verraadt het al een beetje, maar bij Wine By Nature staat de natuur centraal. Tussen de wijnranken groeit van alles: bloemen, kruiden en er vliegen zelf lievenheersbeestjes en bijen rond. De wijnboer geeft de natuur graag de ruimte. Eindstand: niet alleen prachtige biologische wijn, maar ook gezonde wijnranken die diep wortelen en het beste uit de grond halen.
Glas
€4,00
Fles
€18,50
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Italie, Abruzzo, Villa Luisa
rood
De druif Montepulciano is niet aangeplant bij het gelijknamige stadje in Toscane, maar is vooral te vinden in het gewest Abruzzo. Daar geeft hij een diepgekleurde wijn met een soepele smaak en zachte tannines.
Glas
€5,00
Fles
€24,00
FARMERS MARKET PRIMITIVO/NEGROAMARO/VEGAN
Italie, Puglia | Cielo e Terra
rood
Een stevige wijn, uniek door zijn complexiteit en harmonie, gemaakt van primitivo en negroamaro druiven. Medium tot volle body. Deze biologische wijn past bij de tijd van bewust eten&drinken, voor iedereen maar dus ook voor de veganisten onder ons.
Glas
€5,00
Fles
€24,00
VINEA CRIANZA
Spanje, Cigales | Tempranillo
rood
In deze houtgerijpte, soepele Spaanse wijn worden het frisse van de bessen de kers afgewisseld met het zwoele van vanille en kokos. De afdronk is romig met een vleugje karamel.
Glas
€6,50
Fles
€31,00
Wine by Nature Blanco
Spanje, La Mancha
Wit, BIO, Vegan, Airen, Cabernet Sauvignon, Verdejo
Een must-have voor de liefhebbers van biologische wijn! Deze wijn is gemaakt van de Sauvignon Blanc, Verdejo en Airen. Dit resulteert in een rijpe en fruitige witte wijn! De Airéndruif, waar deze wijn o.a. van is gemaakt, is in Nederland nog niet echt bekend. In Spanje daarentegen is deze druif de meest voorkomende druivensoort.
Glas
€4,00
Fles
€18,50
DOMAINE DE LA JAUBERTIE
Frankrijk, Périgord | Chardonnay
Wit, BIO
Volle, lichtgele kleur met een aroma van boter, citrus en eikenhout. De smaak is vol, krachtig en blijft nog lang in de mond dansen.
Glas
€5,00
Fles
€24,00
Wine by Nature Rosado
Spanje, La Mancha
Rosé, BIO, Vegan, Tempranillo
Een heerlijke biologische rosé wijn. Zowel in de mond als in de neus vind je aroma's van aardbei en framboos. Een heerlijke frisse en fruitige wijn!
Glas
€4,00
Fles
€18,50
MOSCATEL ORO FLORALIS
Spanje, Catalunya | Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandria
Wit, dessertwijn
Deze halfzoete wijn is een verrassende wijn, die typerend is voor de druivensoort waarnaar hij vernoemd is. De wijn vertoont in al haar grootheid de fruitige (oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel, rozijn), bloemige (roos, geranium, lelie) en kruidige (tabaksblad, cederhout, kruidnagel) aroma's van de Moscatelsoort. Ook een hele goede vriend van het kaasplankje.
Glas
€4,70
Fles
DOW`s 10 YEARS OLD MASTERBLEND TAWNY PORT
Portugal, Douro l Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca, Tinta Roriz.
dessertwijn, port, kaas
Een amberkleurige port met aroma´s van rozijnen, walnoten en karamel. Mooi bij kaas. Of gewoon omdat het lekker is!
Glas
€4,70
Fles